Påhittiga porfyrmaskiner och grillat gottigottgott

Påhittiga porfyrmaskiner och grillat gottigottgott

Kombinera en visning på Nya Porfyrverket (1897-1985) med en efterföljande grillbuffé i Kvarnen i Västäng. En oslagbar kombo med spännande berättelser och god mat i historisk miljö.

Bokning & förfrågningar

Kontakta Rockdale natur- och kulturupplevelser

Tel: 070-339 36 36
Mail: info@rockdale.se

Kan bokas maj-oktober

Min 8 personer

Gourmetmiddag i kvarnmiljö

Gourmetmiddag i kvarnmiljö

När du vill fira lite extra och annorlunda. Kvarnen i bruksområdet i Västäng ligger idylliskt och här avnjuter ni en 4-rättersmiddag med utvalda dryckesmenyer.

Våra menyer

Meny 1
*Rökt renstekstoast med rårörda lingon
*Skogssvampsoppa med surdegsbröd
*Halstrad fjällröding med bakpotatisklyftor
och kall hjortronsås
*Äppletårta med vaniljvispskum

Meny 2
*Hansjöostar med tunnbrödschips och rabarberkompott
*Löksoppa med brödkrutonger
*Lågtempad biff med rotfruktsgratäng, rödvinsspegel och örtcremé
*Halloncheesecake med mandelgrädde

Meny 3
*Klassisk toast skagen med löjrom
*Skogssvampsoppa
*Halstrad lax med duchessetopp
och en kall parmesan- och basilika sås
*Blåbärspanna cotta med vaniljtopp

Meny 4
*Rökt renstekstoast med pepparrot och äpple
*Hummersoppa med skaldjur och färska örter
*Renrostbiff med rostade rotsaker,
krämig palsternackspuré och rödvinssky
*Jordgubbscheesecake på hallonspegel

Sällskapet enas om ett menyförslag

Pris:
4-rättersmeny 795:-
exklusive dryck

Bokning
Endast förbokning. Min 8 personer. Sällskapet enas om 
ett menyförslag.
070-339 36 36
info@rockdale.se

Nya Porfyrverket

Nya Porfyrverket

Älvdalens Nya Porfyrverk grundades 1897 av Frost Anders Andersson. Museet visar den exakta miljö där porfyrtillverkningen ägde rum i fram till år 1985. Vissa av maskinerna är konstruerade i slutet av 1700-talet.
Visningar Nya Porfyrverket sommaren 2018:

Vecka 26-32: tisdagar, torsdagar, lördagar kl 13.00 och kl 14.30.

OBS! Föranmälan, begränsat antal platser/visning. Förbokningar prioriteras.

Bokning på info@rockdale.se, på Porfyrmuseet eller Marit Norin 070-3393636.

Pris: 125:-/person, 12-16 år 95:-, under 12 år fri entré.
Kombibiljett Porfyrmuseet och Nya Porfyrverket 150:-.

Kontakt: info@rockdale.se, 070-260 96 97 eller 070-339 36 36
Weekendpaket – Safari i kulturhistorisk miljö

Weekendpaket – Safari i kulturhistorisk miljö

Upplev historisk miljö, god mat och den nära vildmarken i porfyrriket Älvdalen. Lokala traditioner och bygdens historia berättas av de som kan det bäst, äkta älvdalingar.

Program

Dag 1:
Kl. 15-18 Incheckning på Hotell Älvdalen.
Kl. 18 Välkomstdrink och trerättersmiddag på Hotell Älvdalen. Lokalproducerad mat.

Dag 2:
Kl. 8-9 Frukost.
Kl. 9-12 Guidad vandring runt porfyrbrotten i Blyberg.
Kl. 12-15 Lunch i gamla kvarnen i Västäng. Naturvandring i kulturhistorisk miljö. Guidning på Älvdalens Nya Porfyrverk (grundat 1897). Eftermiddagen till eget förfogande.
Kl. 19-22 Trerättersmiddag i genuin fäbodmiljö. Lokalproducerad mat med naturskön inramning i fäboden Skärklitt.

Dag 3:
Kl. 9-10 Frukost på Hotell Älvdalen.
Kl. 10-12 Rundvandring i Älvdalen: Tingshuset, kyrkan och guidad tur på Porfyr- och Hagströmmuséet.
Kl. 12 Lunch på Hotell Älvdalen. Utcheckning

Weekendpaket – Från vulkan till urna

Weekendpaket – Från vulkan till urna

vulkan_till_urna_2Exkursion i porfyrriket Älvdalen

Dag 1:

Kl. 15-17 Incheckning.
Kl. 19 Välkomstdrink och middag.

Dag 2:

Kl. 7.30 Frukost.
Kl. 7.30-13 Mångsbodarnas stenbrott och därefter porfyrbrottet i Blyberg. Guidad visning på båda ställen.
Lunchpaket.
Kl. 13-19 Möjlighet till egen exkursion i porfyrriket.
Kl. 19 Middag med föreläsning.

Dag 3:

Kl. 8-9 Frukost.
Kl. 9-12 Guidad visning på Nya Porfyrverket (grundat 1897) och Porfyrmuséet.
Kl. 12 Lunch. Utcheckning.

Porfyrmuseet

Porfyrmuseet

Porfyrmuseets öppettider våren/sommaren/hösten 2018

Öppettider tom vecka 22:

Lördagar:  kl 10-15
Söndagar:  kl 10-15

Vecka 23-32:

Dagligen kl 10-17. OBS! Stängt midsommarafton.

Vecka 33-38

Onsdag-söndag kl 10-15.

Fr o m vecka 39

Lördagar kl 10-15.

Entrépris 70:-/person, 60:- för studerande och pensionärer. Under 15 år fri entré.

Har du frågor, kontakta oss på info@rockdale.se

Välkommen!